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1 ottobre 31 dicembre

Tartufo Bianco Pregiato

Tuber magnatum pico

15 gennaio 30 aprile

Tartufo Bianchetto

Tuber Borchi

1 maggio 31 dicembre

Tartufo nero estivo (Scorsone)

Tuber aestivum vitt

1 dicembre 15 marzo

Tartufo nero pregiato

Tuber melanosporum

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